专家谈海天添加剂风波：应理性看待

有人说“我们抨击海天不是说他不符合食品添加剂标准，而是国内国外实行双重标准”。

但细究一下这个“双标”，到底是“海天生产了不同的产品，卖到国外的产品添加剂更少”，还是因为“海天生产了相同的产品，只是因为不同国家对添加剂标注的要求不同而展示的配料表不同”？

实际上答案是后者，也就是说，这里所谓的“双标”，恰恰是中国国内要求你厂家必须全面地准确地列出所有添加剂，而日本相关部门却不要求厂家详细列出，这才导致了配料表的不同，如此说来，这种“双标”应该是好事吧？

再者说了添加和无添加，两个产品线，售价不同，出口和内销都有，你非要出口的找无添加的产品，内销的找有添加的产品，然后说企业双标，这节奏带的也是没谁了。

很早以前看过一个案例，一个稍微有些流量的大V去敲诈企业，如果不给钱就造谣带节奏搞死企业，都说舆论监督舆论监督，现在的问题是，这群充斥着牛鬼蛇神的自媒体，谁来监督他们呢？

另外我们选购时总会看看酱油酿造的原材料。经常也会见到除了大豆、小麦、盐以外会添加各种添加剂，人们第一印象都是“添加剂多的并不是好酱油”其实这种想法也不一定正确，毕竟如今各大厂商都是在国家标准下添加各种添加剂，对身体也并没有太大坏处。而且同时也提升了产品的质量与口感也降低了购买的成本。比如近年来市场上比较流行的减盐酱油，因为盐分含量少细菌繁殖速度会更快，为了提高产品质量都会添加相当少剂量的添加剂以使产品的质量达到标准。

另外小编也想在此告诉大家，我们也需要对国家监管部门和这些百年老字号一些基本的信任，不能只听从网络上自媒体对国内外差异对比的片面之词就炮轰涉事企业，每个国家都有不同的标准，让你每天吃带“血丝”的煎牛排又或者是泡菜生鱼片，你是否又能吃得惯呢？如果我们连自己的国家，连这些百年老字号都不愿意相信，而是兔死狗烹，墙倒众人推的做法，那我们的生活方方面面的安全又能相信谁呢？