麦当劳宣布多款产品涨价,幅度高于预期,归因于运营成本变化

12月27日,麦当劳部分产品正式提价,提价幅度比传言的0.5元还要大。

南都湾财社记者通过麦当劳APP了解到,相比起前两日,12月27日,麦当劳多款产品价格出现上涨,包括汉堡、薯条、麦辣鸡翅、可乐、奥利奥麦旋风、开心乐园套餐等,涨价幅度在0.5-2元之间,饮品类产品价格调整的较少。麦当劳相关负责人告诉南都湾财社记者,此次涨价平均幅度约3%。

以广州天河一家门店为例,其涉及涨价的单品和套餐合计约36款,占比超三成。麦香鸡套餐原价25元,现价27元;培根安格斯厚牛堡套餐原价42.5元,现价44.5元;板烧鸡腿堡原价23元,现价23.5元;鱼排堡开心乐园套餐原价22.5元,现价24元;可乐原价9元,现价9.5元。而今年年初曾涨过价的随心配套餐则未出现涨价,依然为13.9元。

左为麦当劳12月25日价格,右为12月27日价格

麦当劳会员专享的套餐价格也出现上浮,麦辣鸡腿堡四件套、板烧鸡腿堡套餐、多笋卷套餐原价均为26元,现价均为27元;巨无霸四件套双层、深海鳕鱼四件套、不素之霸双层牛堡四件套、培根蔬萃双层牛堡四件套、双层吉士汉堡四件套原价均为30元,现价均为31元。

南都湾财社记者注意到,北京、上海、深圳等地麦当劳门店产品价格也出现上浮,不过不同门店调整的产品、调整的价格有轻微差异。如鱼排堡开心乐园套餐广州一门店现价24元,上海一门店价格为24.5元,深圳和北京一门店价格则为23.5元。

麦当劳可乐价格涨价0.5元

针对产品价格调涨,12月27日,麦当劳中国相关负责人告诉南都湾财社记者,结合近期运营成本的变化,麦当劳中国于2023年12月27日起调整了部分产品价格,平均涨幅约3%,已在各点餐渠道明码标价。

上述负责人进一步指出,麦当劳致力于为顾客提供物超所值的产品和服务,比如13.9元随心配1+1两件套套餐、嗨翻星期一、6折早餐卡、O麦金会员等长期优惠活动,每个月都有推陈出新的优惠活动带给顾客,比如近期推出了指定套餐“第二份半价”“新年第一桶金”买一送一等限时优惠。

值得一提的是,今年年初,麦当劳就曾进行过一次调价。南都湾财社此前曾报道,今年1月4日,麦当劳调整了旗下热门套餐“随心配1+1”的价格,该套餐从原来的12.9元调整至13.9元。除了随心配套餐外,根据当时多名消费者反馈,麦当劳的雪菜脆笋鸡肉粥套餐、皮蛋瘦肉粥套餐、双层鸡腿堡套餐、吉士蛋麦满分套餐、芝士安格斯厚牛堡套餐、板烧鸡腿套餐均有0.6元至1元不同程度的提价。当时,麦当劳中国相关负责人回应南都湾财社记者采访称,涨价主要是“由于各项成本持续受疫情影响”。

在最新这次调价之前,麦当劳中国刚刚完成了一次股权变更。11月20日晚,麦当劳中国公布,凯雷集团清空其在麦当劳中国持有的28%的全部股权,接手方为麦当劳全球。在交易完成后,麦当劳中国52%股份由以中信资本为主的中信联合体持有,48%的股份由麦当劳全球持有。

截至9月30日,麦当劳中国在全国拥有餐厅为5582家。根据麦当劳全球最新的三季报,今年第三季度,包括中国和日本在内的国际发展特许市场的同店销售额同比增长了10.5%。

采写:南都·湾财社记者 詹丹晴