寻找新动力,方太再造风景

创造未来,才是预测未来的最好方法。在中国家电40年的时代更迭和产业激荡中始终呈现两股力量博弈:一股是“等风来”,背靠政策红利和人口红利惯性发展;另一股是“造风去”,主动创造技术红利和品类红利不断突破。

近日,随着“循你而来”为主题的方太2023生活洞见大会暨高端全场景厨电战略发布引爆家电业,一款重新定义原创发明的新品——集成烹饪中心Y系列也引爆厨电业,以科技驱动开启中国厨房烹饪的生态进化序幕,夯实集成烹饪中心作为未来中国厨房形态的主导地位。

作为高端厨电领导者,方太自2019年推出原创发明的厨房新品类集成烹饪中心,并以上排集成定义高端烹饪新标准,在收获“3年100万台、5年200万台”用户认同,还为中国厨电行业未来找到新动力。这也将存在于家电业多年的“等风来”与“造风去”两大阵营较量推向决赛:任何时代,唯有造风者才能“逆风飞扬、迎风领航”。

造风者方太,推动集成烹饪中心加速领跑

2019年集成烹饪中心上市,对于众多厨电厂商而言,这只是一个企业开创的新品类,未来前景还是未知数。进入2023年,随着各大厨电企业纷纷推出集成烹饪中心新品,中怡康、奥维云网两家机构也将集成烹饪中心品类单列监测。

市场化引爆不过3年的集成烹饪中心,从一家企业的新品类,升格为驱动行业发展的新动力。在家电圈看来,这不只是厨房里的“方太现象”,还是厨电业的“集成烹饪中心速度”。拿科技与艺术再造厨房的新品类,又凭借企业实力和行业地位加速品类的市场化落地和消费引爆,让“造风者”方太应势而动,成为厨电行业的“驭风人”。

这既是“原创发明”的魅力所在,也是“造风者”方太的实力所在。一方面,在技术更新、消费升级日新月异的通道中,中国厨房烹饪方式也面临裂变,作为主角的厨电面临一场功能、体验等集成化破壁;另一方面,集成烹饪中心以上排集成定义高端烹饪新标准,拿原创科技与空间美学跨界再造厨房新品类。短短数年便收获市场销量、用户口碑和高端品牌的多重回报。

这一行业现象背后,却是厨电产业早在3年前就结束持续十年的黄金期,陷入行业调整、市场下行、需求疲软,以及竞争乏力等存量市场的复杂多变经营困局中。一时间,围绕厨电下一个黄金期还有没有,在哪里,市场增长的动力和支点又是什么等问题,引发持续热议。

最终,还是方太给出最为明确的答案。在中国家电业,方太一直拥有“新物种开创者”的美誉。从当年打破“欧式油烟机一统天下局面”的近吸式油烟机,到激活中国家庭厨房清洁进入机洗时代的“水槽洗碗机”,再到3年引爆市场的集成烹饪中心,一次次实践向行业证明:只有敢于“造风去”的企业,才能在充满不确定性的市场上找到确定性方向。

升维者Y系列,2大颠覆12项首创的裂变

当集成化成为中国厨房转型的确定性方向,对于众多厨电企业来说,还是存在一系列不确定性的困惑。特别是众多企业集体抢滩集成烹饪中心赛道,如何凭借原创性、差异化的产品性能和体验,赢得更多用户?对于开创者方太来说,责任更为重大。

通过持续关注685个城市的约49416万户家庭,方太观察、倾听、调查、学习、研究新一代居住者后发现,每个人的家在持续迭代,厨房也需要持续“生长”。从2019年第一代集成烹饪中心诞生后,期间经历4代产品迭代,突破集成厨电形态、功能、美学和智慧等跨行业、跨领域边界,方太于2023年推出的集成烹饪中心Y系列,不只是推高行业科技创新的门槛和标准,也让中国厨房可以更大胆且自信地开放。

从科技维度来看,作为集成烹饪中心的开创者和引领者,方太总能找到“自我革命”的方向。集成烹饪中心Y系列实现两大核心技术的升维,以及12项行业首创成果的应用。其中“升降低吸”的烟机新形态和“全新一代温湿双控科技”的蒸烤新高度两项核心科技的突破,上下双管齐下既解决油烟的吸排更精准、更智能等问题,又解决灶蒸烤在食材烹饪过程中的精准控制和美味还原。

自由悬停、阻抗复合降噪风道、多维蒸汽绕流技术、高温湿度传感器、高速正反转风机、无孔环幕直喷、完美嵌入吊柜的最美形态、集成操控中心的最大操控一体屏、散热门舱技术带来的最优烹饪位体验、自适应调节安装、食材引导模式、智能巡航增压4.0Pro等12项行业首创成果的应用,再次从多个细节和维度创新,提升用户烹饪过程中的体验感。

从场景维度来看,科技创新对于用户不是炫酷而是实用好用耐用,特别是在厨房这个复杂而多变的场景中,技术魅力往往就藏在用户脸上。面对传统的欧式烟机净烟效果不佳、下厨容易碰头、与橱柜搭配不美观等问题,集成烹饪中心Y系列采取直逼油烟源头“整机下降”,一举实现任意高度都可自由悬停的双级升降。在蒸烤性能上,用户发现传统蒸烤集成很难实现蒸烤双强,方太全新一代温湿双控科技通过对湿度的精准识别和控制,做到蒸烤双强并复刻大师美味。

得益于“2大核心技术支撑、12项行业首创成果”,方太集成烹饪中心Y系列首次从嗅、味、听、触、视等五感体验全面打通,以更加多元的应用场景和智慧的数据算法,让烹饪变成一种享受。同时独具空间美感的“极简美学”设计,让集成烹饪中心Y系列呈现出雕塑般立体力量感线条棱角和多面原材融合一体质感,与各种厨房空间都能浑然一体融合,让中国厨房不只是更加开放,还成为亲朋好友相聚的新空间。

方太引领集成烹饪中心品类的再次颠覆,与过去相比呈现“全场景、用户化、跨界化”的系统变革。一是,产品创新的主角还是用户,但不满足于用户痛点,还为用户创造惊喜;二是,科技研发的对象不是产品,而是基于厨房场景的立体思考,以方案思维重构厨电的边界;三是,从专注到跨界自我蝶变,立足厨房空间将厨电与橱柜等一体化,定义当代理想厨居生活。

行业的共同反思,跨越周期的力量是“敢造”

进入2023年的中国家电产业,站在充满动荡与不安的时代环境中面临着巨大的变化与不确定性。对于早就步入成熟期的厨电等诸多家电品类,市场增速放慢、用户需求疲软,以及企业发展减速等等,都是周期变化结果,似乎无法逆转。

与此同时,最近几年以来,无论方太集团的营收规模和利润在厨电行业的逆势增长,还是集成烹饪中心在消费市场的异军突起,从一家企业的新品类变成一个行业共同追逐的新趋势。

上述种种迹象让外界反思:为何在充满不确定性的家电行业,方太却收获确定性的增长?为何在家电长达10年缺乏新品类的背景下,方太集成烹饪中心却在3年再造一个新赛道?在家电圈看来,核心力量来自于长期根植于方太内心的科技驱动和文化信仰,那就是“敢为人先”主动“造风去”。

从当年以本土品牌身份站稳高端厨电市场,到定义中国厨房的高端标准和高端产品,再到凭借一系列“原创发明”科技成果引领行业一次次升级并打破发展天花板,方太对于家电产业和厨电行业的价值,证明中国企业在自主创新上的能力与手段,已经进入国际领先的周期中。

同样集成烹饪中心在上市3年就引爆,再次证明中国家电“做大做强”的两大内生性能力:一是,原创科技对于新品类的持续定义能力。方太集团董事长兼总裁茅忠群曾多次公开表示:“方太要么不做,要么就做行业首创产品,要么就改变行业现状”。作为中国厨电行业的科技领头羊实力,方太一直坚持的创新驱动进入收获期。二是,直击家庭场景下的用户创造能力。都说“好产品自己会长腿跑进用户的家中”,集成烹饪中心以家庭场景的空间思维,从用户烹饪的触感、体感、舒适感等多个维度进行方案化的创新,为用户好产品。

站在中国家电新一轮变革的起点上,随着方太集成烹饪中心Y系列的上市即引爆,可以确定:这不只是一款引发厨电科技颠覆的成果方案,还是将厨电市场竞争焦点从单一产品推向系统方案的新高度,更是一场引发厨电行业全产业革命,有望带动产业链上下游企业一起“造风去”,寻找向上扩张的新品类和新空间。