京东、淘宝之后,永辉、盒马也嗅到了危险,未来属于“拼多多”?

永辉超市、盒马相继启动“折扣化”变革,零售行业加速布局价格竞争力。

10月11日,永辉超市官网发文表示,将在全国范围的门店中增设“正品折扣店”,并同步在线上 APP/小程序增设折扣专区,提供食品、用品惊喜折扣价。

无独有偶,10月13日,盒马同样宣布全面启动供应链调优项目,盒马鲜生线下门店的5000多款商品价格下调,将对乳制品、饼干、方便速食等多个品类设置“线下专享价”,价格普遍降低两成。

盒马同时表示,这不是短期促销,而是长期有效,此外,整个事业部业态将全面启动折扣化变革,门店绝大多数商品价格将下降20%。

永辉、盒马的试水不仅仅是针对品牌和商品,可以说是从供应链端革新了运营模式,而在此之前,家家悦、物美等线下商超也已经开始布局,这是否意味着,“折扣零售”的时代已经到来?

“折扣化”席卷传统商超

折扣零售业态正在成为传统商超变革的大方向。

目前来看,线下商超实行折扣零售主要有两类,一类是以“奥莱店”为代表形式的折扣店,主要出售品牌尾货、临期商品;第二类是依赖于自有供应链的高效率、垂直化压低价格的经营模式。

之所以选择开折扣店,一方面缘于后疫情时代消费者的消费理念的转变,消费需求有所收紧;另一方面,在经济复苏的大环境下,这也属于超市提升运营效率的重要尝试。

开源证券认为,零售行业折扣化趋势的背后是消费者面对新的经济周期与消费环境,对必选消费品的需求变化,即品质不能下降的前提下,追求最极致的低价满足感。

盒马CEO候毅将价格竞争力视为接下来的主攻方向。他认为,长期来看,零售企业的核心竞争力无非三点:服务能力、差异化能力、价格竞争力。而接下来,价格竞争力就是盒马最核心的目标。

拼多多的刀,“砍”向了线下

线下商超“折扣化”的热潮,似乎从电商纷纷“回归低价”时就已初见端倪。

华尔街见闻此前提及,去年以来,以京东、天猫为代表的电商平台相继官宣降价策略,刘强东也曾直言,低价才是京东的“大杀器”。

毫无疑问,拼多多模式的成功很大程度上助推了零售行业的低价风潮。今年以来,拼多多提出“天天都是618”的消费理念,加码对优质供给的补贴力度,连续推出数码家电消费季、第五季多多读书月、618开门红等一系列活动,力促消费潜能激活与转化。

得益于电商的高速增长,拼多多今年的一、二季度财报均远超市场预期,营收同比增速都在50%以上。

“砍一刀”让消费者尝到了甜头,带动了消费趋向转变,也压低了供货价格,让其他电商平台越来越难赚到钱。

不管是线下商超还是线上电商,“价格”显然已经成为未来发展的核心关键词。针对当前商超折扣化的热潮,开源证券整体看好:

当前优质超市企业均已构建成熟完备的供应链体系,从“货”的维度看具备优势,但如何将“场”的效率发挥到最大化,并且把握“人”的消费需求,将会是未来成长的核心议题。