关于吃早餐的4个错误做法 跑者要防范

网易体育10月17日报道:

早餐是一天中的第一顿饭,重要性不言而喻。但是,在吃早餐的问题上,跑者们往往会犯一些错误,甚至影响到跑步表现。最常见的4个错误需要注意防范。

早餐的错误做法

不吃早餐

很多跑者由于早晨时间比较紧张,往往就选择不吃早饭。实际上这是个错误的做法。跑者可以在吃早饭之前进行空腹跑步,身体处于禁食状态,这也是跑者们经常采取的一种训练方式。对大部分跑者来说,早餐需要摄入700卡路里左右的热量。不管早晨是否进行跑步训练,跑者们都应该坚持吃早餐。

吃垃圾食物

含精制糖和加工糖较多的食物多属于垃圾食物,摄入较多对身体健康不利。早餐应多吃全谷类、蔬菜、水果、瘦肉、奶制品等健康食物。其实,不光是早餐,午餐和晚餐也要注意食物质量。

蛋白质摄入不足

人体对蛋白质的需求,每顿饭在30-35克左右,而且不能一顿饭摄入,需要均匀分布在三顿饭,因为人体对蛋白质的消化能力是有限的。像奶制品、鸡蛋、坚果酱等,含蛋白质较多,适合在早晨食用。

完全避开脂肪

很多跑者把脂肪视为肥胖的罪魁祸首。这是个错误的观点,因为脂肪是人体的三大能量来源之一。跑者应该摄入健康的脂肪,主要是不饱和脂肪,限制摄入饱和脂肪,避免摄入反式脂肪。鳄梨、橄榄油、椰子油、坚果酱、多脂鱼、酸奶等,含有的脂肪都是比较健康的。