两种母乳低聚糖获批应用于婴幼儿奶粉

新京报讯(首席记者郭铁)10月9日,新京报记者从国家卫生健康委员会官网了解到,两种HMO(活性营养物质母乳低聚糖)原料,即2'-岩藻糖基乳糖(2’FL)、乳糖-N-新四糖(LNnT),正式获批用于国内奶粉产品。业内认为此举将提升国产奶粉的国际竞争力。

资料显示,HMO是母乳中仅次于乳糖和脂肪的第三大营养物质,具有增强自护力、促进益生菌生长,抑制有害菌黏附,维护肠道微生态平衡、调节机体免疫等多项功能。HMO有超过200种不同结构,其中包括2'-岩藻糖基乳糖(2’FL)、乳糖-N-新四糖(LNnT)。

据国家卫健委公告解读,美国食品药品管理局、欧盟委员会、澳大利亚和新西兰食品标准局等允许2’-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖用于婴幼儿配方食品等食品类别。作为食品营养强化剂,2’-岩藻糖基乳糖可用于儿童调制乳粉、婴幼儿配方食品和特殊医学用途婴儿配方食品,使用量为0.7g/L—2.4g/L(以纯品计);乳糖-N-新四糖使用范围相同,使用量为0.2g/L—0.6g/L(以纯品计)。

中国飞鹤告诉新京报记者,目前其已率先推出首款国产HMO奶粉“星飞帆卓睿”4段。基于中西方人体体质差异,飞鹤两年前开展HMO定量探索,为中国批准HMO原料做准备,同时牵头制定《婴幼儿配方乳粉中7种母乳低聚糖含量的测定 液相色谱-质谱法》团体标准,联合中国计量科学研究院开发了HMO国家标准物质和中国计量院标准物质,并牵头制定我国首个HMO团体标准。

编辑 李严

校对 赵琳