三大主粮价格总体平稳，夏粮略有减产会对粮食市场产生冲击吗？

本报（chinatimes.net.cn）记者王悦 徐芸茜 北京报道

据国家统计局最新数据，今年夏粮产量为2923亿斤，比上年减25.5亿斤，下降0.9%，产量居历史第二高位，仍是丰收季。早稻丰收在望，预计早稻面积7100万亩以上，基本保持稳定。目前收获已过七成，呈增产趋势。

值得注意的是，夏粮在遭遇多年不遇的“烂场雨”的情况下，能够再获丰收实属不易。如今夏粮的略有减产对我国的粮食生产有何影响？

7月21日，农业农村部种植业管理司司长潘文博在新闻发布会上表示，这些年来，我国小麦年际间产需是平衡有余的，特别是前4年小麦连续增产，2019年增43亿斤、2020年增15亿斤、2021年增54亿斤，2022年增16亿斤，目前小麦库存充裕，可满足近一年的消费，略有减产不会对粮食市场产生大的冲击，目前小麦市场价格基本稳定。

“我国粮食生产仍然保持着较高的水平，粮食供给充足，对我国粮食安全没有太大影响。需要注意的是，粮食安全是国家战略，需要长期稳定的粮食生产来保障国家粮食安全。三大主粮价格的稳定对于保障人民生活和农民利益具有重要意义。”盘古智库高级研究员江瀚接受《华夏时报》记者采访时表示。

夏粮丰收来之不易

据国家统计局数据显示，今年夏粮产量为2923亿斤，比上年减25.5亿斤，下降0.9%，产量居历史第二高位，仍是丰收季。

“夏粮遭遇多年不遇的‘烂场雨’，能够再获丰收实属不易，经过艰辛的努力，这个结果是抢回来的，是夺回来的。”潘文博表示，经过上上下下、方方面面的共同努力，把“烂场雨”影响降到了最低。

据最终的农情调度，“烂场雨”受灾面积2790万亩，占全国小麦面积8%，受灾的95%在河南，河南确实受灾重，统计局也公布了，河南减产了52.6亿斤，陕西也减产了2.4亿斤。但是山东、安徽、河北、江苏等其他主产省，“烂场雨”影响不大，夏粮都实现增产。

“全国算大账，有增有减，还有面积增加的因素，最终全国夏粮略减25.5亿斤、减幅0.9%。长期工作在农业生产一线的同志讲，今年如果不当机立断、采取超常规抢收抢烘的举措，减的数就不是今天这个数了。”潘文博说道。

农文旅产业振兴研究院常务副院长袁帅对《华夏时报》记者指出，夏粮的总体丰收对于我国粮食供给来说是一个积极的因素。因为即使产量有所下降，仍然足够满足国内的需求。同时，我们也可以看到，农业生产受到了一些挑战，如气候变化、自然灾害等，因此减产是难以避免的。然而，我国粮食储备充足，且有完善的储备政策，所以对于粮食供给来说影响不大。

对于夏粮略减对粮食生产的影响，潘文博也表示，这些年来，我国小麦年际间产需是平衡有余的，特别是前4年我们小麦连续增产，2019年增了43亿斤、2020年增15亿斤、2021年增54亿斤，2022年增16亿斤，目前小麦库存充裕，可满足近一年的消费，略有减产不会对粮食市场产生大的冲击，目前小麦市场价格也基本稳定。在日常生活中也能感受到，现在市场上的馒头、面条、面包价格也没有大涨。

三大主粮价格总体平稳

农产品市场一头连着生产者，一头连着消费者，既事关农民的“钱袋子”，也关系到市民的“米袋子”“菜篮子”，所以农产品市场的变动一直备受老百姓的关心。

据了解，农业农村部在抓好粮食和重要农产品稳产保供的同时，持续加强农产品市场的跟踪研判。综合调度分析来看，上半年我国农产品供应总量充足，各主要品种价格有涨有跌，总体波动正常。1—6月份，我部监测的全国农产品批发价格200指数平均为128.28，同比高0.31个点。

其中稻谷、小麦、玉米三大主粮价格总体平稳。稻谷供需关系基本平衡，价格小幅上涨；小麦市场供应预期趋稳，价格高位回落；玉米下游消费逐步恢复，价格持平略涨。上半年，稻谷产区企业收购均价每斤1.39元，同比涨3.3%；郑州粮食批发市场普通小麦均价每斤1.48元，同比降3.7%；玉米产区批发均价每斤1.35元，同比涨1.5%。

对此，江瀚表示，保持主粮价格稳定，可以避免物价上涨过快，保障人民的生活水平。同时，也可以避免农民因价格波动而遭受损失，保障农民的利益。这对于维护社会稳定和促进经济发展都具有重要作用。

与此同时，他指出，要保证农产品市场的平稳，需要政府需要加强对农产品市场的监管；加强农产品的生产、加工和流通环节的协调；建立健全的农产品信息平台以及加强对农民的培训和引导。

展望下半年走势，农业农村部市场与信息化司负责人刘涵指出，我国农产品市场供应持续充裕，价格将保持总体平稳态势。生产方面，早稻呈增产趋势，秋粮面积稳中有增、长势良好，大豆油料扩种任务落地，能繁母猪存栏处于合理区间上线，肉蛋奶产能稳定，蔬菜在田面积有所增加，“米袋子”“菜篮子”保供稳价基础牢固。库存方面，稻谷、小麦库存处于历史较高水平，能够满足城乡居民一年左右的口粮需求。消费方面，经济有望继续恢复向好，加上下半年本来就是农产品消费旺季，市场需求将好于上半年。

责任编辑：徐芸茜 主编：公培佳