到海南旅游必吃的四大名粉，吃过两种以上都是资深美食家

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大家都去海南旅游了吗？

潜水了没？

看美美的海底世界了没？

除了海滩和潜水，海南还有什么可以值得期待的？

当然是美食了！

海南的美食文化是极具特色的。

除了海鲜，海南各地深受当地人喜爱的名粉绝不能错过！

这里给大家推荐四大海南名粉。

听说99%去海南旅游的人都没尝过。

你会是1%中的一个么？

海南粉，这几个字对海南当地人来说是家乡的味道。

随处可见的海南粉店。

简单的装修却座无虚席，这就是它的魅力所在。

海南粉造型简单，就是一碗上好的米粉。

少许佐料，却凝聚了海南的人情味。

不同的海南粉有不同的配方。

但都由海南出产的高品质米粉为主料。

与海鲜、肉类等佐料搭配得极为美味。

海口的海南粉清淡简单。

三亚的海南粉甜咸口味浓厚。

儋州的海南粉则以海蛎鲍鱼等为主打，各具地方特色。

一碗海南粉背后，是海南人的生活态度与价值观。

海南各城市的老字号海南粉店。

都是当地人美食记忆的重要组成部分。

文昌抱罗粉，是海南最具代表性的小吃之一。

其特色的秘方深受文昌当地人和游客的喜爱。

抱罗粉以滑嫩的米粉为主料。

与鲜香的牛骨或猪骨汤相配而成。

米粉来自本地产的优质稻米。

酿制过程历经滚烫、搓捻、揉捏等工序。

制成口感爽滑的粉条。

而酱料则有海南产的萝卜与调料熬制。

色泽红彤，酸甜适中，入口滑嫩，回味无穷。

满满的都是童年记忆的滋味。

抱罗粉已经成为海南人生活中不可分割的一部分。

这个粉，大家吃过了么？

是海南岛东部小城万宁最为出名的美食。

深受海南当地人和游客的喜爱。

相传后安粉已经有百年历史。

后安粉以猪骨、粉肠、大肠等熬出的汤为底料

细嫩的米粉为主料。

与各类小海鲜等佐料相配而成。

口味适度，米粉嫩滑，回味无穷。

米粉制作材料选择本地产的灿米。

加工工艺复杂，使其具有独特的软滑口感。

后安粉以简单的成品和工艺见长。

其美不在花样翻新，而在原汁原味。

一碗热乎乎的后安粉。

吃的是米粉的香醇与汤底的浓郁。

还有小城万宁的简朴辛勤与岁月沉淀。

后安粉早已融入万宁人的日常生活。

这是海南陵水最具代表性的地方小吃。

以其独特的酸辣甜香口味而闻名。

陵水酸粉以大米泡软制作而成米粉为主料。

加上秘制的又酸又香的酸酱。

以及当地的海产品小咸鱼、鱿鱼丝等搅拌均匀而成。

当然还有海南当地特产的黄灯笼辣椒。

口感酥松细嫩，酸辣酱酸辣味浓。

色泽橙红，辛辣中透着甜，极具风味。

一碗热乎乎的陵水酸粉。

吃到的不仅是米粉的香醇和酸辣的浓郁。

更是小城陵水独有的风土人情。

承载的不仅是食物本身。

更是人们对这片土地的情感归属。

以上就是海南四大名粉。

去过海南旅游的大家都吃过哪几种？

最喜欢哪一个粉呢？

没吃过的大家下次去旅游可以试试呦。

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