夏天容易没胃口！这些家常菜，低脂又开胃

原标题：夏天容易没胃口！这些家常菜，低脂又开胃

丝瓜菌菇虾仁汤

真的巨鲜！有虾有蔬菜！巨好喝！

而且低卡掉秤！一口气干完汤的那种！

食材:鸡蛋、菌菇、虾、丝瓜

做法：

1、鸡蛋先炒散盛出备用。

2、锅内加少许油，加虾仁煎一煎，煎至变色出香味。

3、加入葱花爆香，再把菌菇和丝瓜加进来翻炒。

4、炒至有点软化就加入开水，再加入鸡蛋，煮个几分钟（把食材鲜味煮出来）。

5、最后出锅前来一点点盐调味即可。

#低脂#

茄汁龙利鱼

酸爽开胃巨鲜美！低脂超好吃！

入口即化的感觉，配上米饭那是绝了！

食材：龙利鱼两条、番茄火锅底料、番茄两个、金针菇

做法：

1、准备好所有食材清洗干净，番茄去皮切成小丁，葱、姜、蒜切碎备用

2、龙利鱼切块放入大碗中+葱姜一勺料酒+少许胡椒粉+一勺淀粉，抓均匀腌制五分钟

3、起锅烧油葱蒜爆香，放入番茄丁炒出汤汁，加入两勺番茄火锅底料，炒至浓稠加入适量的清水

4、水开加入金针菇煮软，再放入鱼块煮四分钟+一勺蚝油+适量的盐，关火盛出撒入白芝麻和葱花点缀即可

#美食#

糖醋藕丁

酸酸甜甜，吃起来脆爽可口！

食材：莲藕

1、酱料：两勺生抽+两勺番茄酱+一勺白醋+一勺白糖+少许盐+一勺淀粉+半碗清水搅拌均匀备用。

2、做法：莲藕去皮切丁，水开下锅煮两分钟。热油蒜末爆香，加入莲藕翻炒。倒入酱汁，翻炒均匀加入青红椒（不吃辣的可不加）翻炒收汁。

#美食记#