鲜美爽滑的平菇炒鸡蛋!码住这道巨下饭菜

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鲜美爽滑的平菇炒鸡蛋!码住这道巨下饭菜

原标题:鲜美爽滑的平菇炒鸡蛋!码住这道巨下饭菜

简单又营养的开胃小炒,吃了还不担心长肉。

1、把平菇放入开水中焯烫一分钟捞出,油热倒入三个公鸡蛋,快速滑熟划散盛出。

2、锅留底油,放蒜末、小米椒炒香,倒入平菇,加生抽和蚝油翻炒上色。

3、再放入鸡蛋、盐和鸡精,撒一把蒜苗,大火翻炒均匀即可。

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