夏天必吃的一道湖南菜！专治闷热没胃口！油润鲜香拌饭一绝！

原标题：夏天必吃的一道湖南菜！专治闷热没胃口！油润鲜香拌饭一绝！

最近天气和胃口真是成反比，各种平时的下饭菜都不香了，不仅如此，一进厨房就能热得满头大汗！

所以今天给大家分享一道超快手的下饭神器——擂辣椒皮蛋。有了它，连吃三碗饭都不过瘾！

别看它颜值不高，拌在大米饭或者面条里，一口一口停不下来！

全程不用开火，味道浓郁鲜辣，吃上一口唇齿留香！这道湖南家常菜快一起来学吧～

RECIPE

擂辣椒皮蛋

线椒倒入空气炸锅中，刷上薄薄一层油。

200度烤10分钟，中途翻面。

像这样起了一层虎皮的状态就可以了。

放凉到不烫手时，把辣椒的外皮撕掉。

3颗皮蛋剥壳，掰碎放入辣椒中。

加入1瓷勺蒜末、1瓷勺生抽、1瓷勺陈醋、1小勺香油、1小勺糖。

用擀面杖或搅拌棒捣散，铺在刚煮好的米饭上。

最后点缀上香菜，这道香到嗦手指的擂辣椒皮蛋就完成啦~

一到夏天就火遍全网的下饭菜， 皮蛋和辣椒完美融合，这奇妙的口感快来试试！

如果你看到这还懒得不想动手的话，贴心的我还给你准备了这个御膳味家拌饭酱。 小小一罐香辣开胃， 饭扫光的名号 非它莫属。

这次给你们选了两个口味——擂椒皮蛋酱和剁椒下饭酱。

油滋滋的辣椒吃起来爽的不行！不会吃辣的朋友都觉得很过瘾！

而且超百搭！下饭、拌面、配馒头、炒菜、凉拌、万物皆可搭，怎么做都好吃！

打开一罐，光看这红彤彤的鲜艳颜色，就已经忍不住今晚多吃两碗饭了！

相信我，保证好吃到辣油流在手上都要嗦干净那种，一点不想浪费。

两种口味的辣椒酱味道都是顶呱呱的，不论是拌饭还是用来做菜都是杠杠的，最近没胃口都靠这辣椒酱救我的命！

夏天和我一样没胃口的，建议大家多囤点，关键还真的巨巨巨实惠！！

今天推文限时活动价49.9元，到手12罐！还参与美食区满108-10，满198-20的满减活动！

好啦，今天擂辣椒皮蛋的做法就到这里，你还喜欢皮蛋的哪种做法 ？欢迎留言和花吃姐姐分享哦～

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