臭豆腐炸不鼓怎么补救（臭豆腐炸不鼓什么原因）

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臭豆腐炸不鼓怎么补救，臭豆腐炸不鼓什么原因解答：

1、臭豆腐鼓起来了才能炒，一般和两点有关。一个是炒豆腐时所用油的温度，另一个是豆腐的原始品质。这两点有任何问题都可能导致臭豆腐不能炒。

2、首先，炒臭豆腐时，最好等油温高了再把豆腐放入锅中。我们可以准备一个温度计。看到油温达到130度左右，我们可以把豆腐倒进去慢慢加热，炒几分钟。

3、其次，我们买油炸臭豆腐的豆腐坯时，一定要选择质量好的。有句话说，豆腐坯好，不用很高的油温就可以炒。

4、臭豆腐不能炒，因为油温不对或者豆腐不好。我们炒豆腐的时候，可以把豆腐倒入130度的油温，然后慢慢加热，炒几分钟。其次，一定要选择质量好的豆腐坯作为原料。如果豆腐坯好，会更容易炸掉。

5、臭豆腐鼓起来了才能炒，一般和两点有关。一个是炒豆腐时所用油的温度，另一个是豆腐的原始品质。这两点有任何问题都可能导致臭豆腐不能炒。

6、首先，炒臭豆腐时，最好等油温高了再把豆腐放入锅中。我们可以准备一个温度计。看到油温达到130度左右，我们可以把豆腐倒进去慢慢加热，炒几分钟。

7、其次，我们买油炸臭豆腐的豆腐坯时，一定要选择质量好的。有句话说，豆腐坯好，不用很高的油温就可以炒。

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