生普洱和熟普洱有什么区别功效（生普洱和熟普洱有什么区别）

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1、1.不同的颜色

2、生普洱茶颜色为青绿色、深绿色或黄绿色，茶芽为白色。熟普洱茶的颜色一般为棕色和褐色，如果发酵较重，熟普洱茶的颜色会有些黑，其茶芽一般为金黄色或深金黄色。

3、2.不同的发酵方法

4、生普洱茶通过采摘新茶叶、萎凋、杀青、揉捻、晒干、蒸熟等工艺制成，而熟普洱茶通过渥堆发酵，促进其多酚类物质的非酶自动氧化。堆积发酵后，会减少苦味，口感更醇厚。

5、3.不同的口味

6、生普洱茶叶气满，茶汤清香，微涩。而熟普洱茶基本没有苦味，入口醇厚柔和，自然产生津液。

7、1.不同颜色：生普洱茶颜色偏绿，芽白，色褐，熟普洱茶芽黄；2.发酵方式不同：熟普洱茶比生普洱茶多一个渥堆工序；3.不同口味：生普洱茶汤清香微苦，熟普洱茶无苦涩味，滋味醇厚。

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