西兰花买的时候怎样挑选（西兰花挑选怎么样的好）

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西兰花买的时候怎样挑选，西兰花挑选怎么样的好解答：

1、生活中，很多人都喜欢吃西兰花，西兰花营养价值丰富，是中国十大健康食品之一，老少皆宜。不管哪种烹饪方法都很好吃。不过需要注意的是，购买时也要慎重选择。

2、西兰花的常见颜色是绿色。如果你发现西兰花的绿色中有一些黄色，你最好不要买。大多数开黄花的西兰花都是采了很久的，所以太成熟了，不新颖。

3、另外，买西兰花的时候可以拿在手里称一下重量。同样体积，手感更重的，质量更好，水分丰富，新颖。如果比较轻，说明水分已经流失，或者花球比较硬，口感稍差。

4、最好选择绿色且手感厚重的西兰花。如果发现西兰花是黄绿色的，说明放了很久了，太熟了不新鲜。手轻的西兰花感觉水分严重流失，吃起来很硬。

5、生活中，很多人都喜欢吃西兰花，西兰花营养价值丰富，是中国十大健康食品之一，老少皆宜。不管哪种烹饪方法都很好吃。不过需要注意的是，购买时也要慎重选择。

6、西兰花的常见颜色是绿色。如果你发现西兰花的绿色中有一些黄色，你最好不要买。大部分开黄花的西兰花都是采摘了很久的，所以太成熟变味了。

7、另外，买西兰花的时候可以拿在手里称一下重量。同样体积感觉比较重的，质量比较好，水比较丰富，比较新鲜。如果比较轻，说明水分已经流失，或者花球比较硬，口感稍差。

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