江豆的功效与作用及价格(江豆的功效与作用)

孤心冷
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江豆的功效与作用及价格(江豆的功效与作用)

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1、江豆俗称角豆、姜平、带豆。

2、豇豆分为长豇豆和饭豇豆两种。

3、长豇豆一般作为蔬菜食用,既可热炒,又可焯水后凉拌。

4、饭豇豆一般作为粮食煮粥、制作豆沙馅食用。

5、李时珍称“此豆可菜、可果、可谷,备用最好,乃豆中之上品”。

6、中医认为江豆有健脾补肾的功效,对尿频、遗精及一些妇科功能性疾病有辅助功效。

7、适宜于任何人。

8、尤其是糖尿病、肾虚患者更佳。

本文就讲到这里,希望大家会喜欢。

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