秋葵有什么功效和营养(秋葵有什么功效)

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1、秋葵营养分析：秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

2、其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。

3、它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。

4、含有维生素A，有益于视网膜健康、维护视力。

5、对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。

6、同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

7、秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。

8、另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌。

9、加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。

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