鸡肝怎么做好吃法大全(鸡肝怎么做好吃又简单)

您好,蔡蔡就为大家解答关于鸡肝怎么做好吃法大全，鸡肝怎么做好吃又简单相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、材料原料：鸡肝、葱、姜。

2、调料：八角、桂皮、花椒、盐、酱油。

3、做法做法：在开始制作前，要将买回来的鸡肝在水中泡上2小时，可以去除毒素。

4、然后，除去鸡肝上的油脂；2、烧开一锅水，将鸡肝放进去汆烫，直到用筷子扎一下没有多少血水渗出，这说明鸡肝已经8分熟了。

5、然后捞出；3、用一个干净的锅，盛上水，放入葱段、姜片、八角、花椒、桂皮，加入酱油和盐，大火煮沸；做法：4、当锅子烧开后，转小火，放入鸡肝，焖煮20分钟；5、将鸡肝在卤水里浸泡2小时入一下味，即可食用。

6、 菜谱简介补血食品。

7、材料鸡肝，胡萝卜，青椒，干红椒做法鸡肝焯水，切条，2、胡萝卜切条，青椒切好，3、爆锅，加干红椒，炒香，加胡萝卜，再炒4、然后放鸡肝，料酒，盐，翻炒几分钟，5、最后加青椒，出锅。

8、 加调料后大火爆炒爆炒好吃 看你口味  也可以卤来吃一般可以卤来吃，或者爆炒，煮汤有点腥！炒前用豆瓣和少量淀粉码一会，用泡椒炒最好吃，加点芹菜，香菜！炒着吃或卤着吃都好鸡肝煮汤即好吃又简单。

本文就讲到这里，希望大家会喜欢。