虾爬子蒸多长时间为佳(虾爬子蒸多长时间)

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1、喜欢吃海鲜原本的鲜味就可以试试清蒸，最喜欢的就是直接清蒸的虾爬子，肉质很松软有着淡淡的清甜可以尝到皮皮虾肥厚的肉汁，不过清蒸的虾爬子还是要根据虾爬子的品质来决定的！不适合清蒸的虾爬子还是用清水煮出来更好！虾爬子最好的时间一定是在虾爬子的产卵季，这个季节大概就在春季左右的时间，这个时间的虾爬子是一年中品质最好的时间，虾爬子的肉质十分的细嫩松软而且肉质同样肥厚清蒸的虾爬子滋味鲜美肉质松软一般蒸8分钟左右的时间就可以获得鲜美的虾爬子了！如果是其他时间的虾爬子煮的时间也是和清蒸差不多的，煮的时间也控制在8分钟左右，之后沾上一些料汁食用就能获得皮皮虾的美味了！冷水蒸煮虾爬子，让虾爬子缓慢地进入高温状态，就如同温水煮青蛙一样，这样虾爬子能够慢慢的被蒸熟，出来的肉质也较为鲜嫩多汁。

2、虾爬子可以直接用开水煮熟，吃的时候沾点酱油即可。

3、虾爬子又被称为口虾蛄，其营养丰富并且汁鲜肉嫩，深受人们喜爱。

4、虾爬子这类海鲜的肉质当中水分含量比较多，并且有着一种诱人的鲜味，其中蛋白质含量特别高，另外还含有一定量的维生素、氨基丙酸等物质。

5、虾爬子味甘，适量吃一些能够起到补肾壮阳、通乳脱毒的效果。

6、另外因为虾爬子当中磷、锌含量非常高，其还能够起到健脑的功效。

7、虾爬子洗干净直接蒸就可以，水开后，放入锅内，大火蒸5分钟，颜色转红了就可以出锅了，也可以提前用料酒、盐、姜片略微腌制几分钟。

8、醉虾爬子，是这种也被称作皮皮虾、濑尿虾的，长着无数条小腿儿的甲克类海鲜，最美最原生态的吃法。

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