LG凭借HomeBrew台面啤酒机器人接替了啤酒制造商的职责

LG HomeBrew 与一次性胶囊配合使用，只需按一下按钮，即可制作一加仑啤酒。LG最新的冒险项目远远超出了该公司通常的手机、电视、大型家电 等产品范围。这家电子巨头正通过 LG HomeBrew 进入自动化啤酒酿造领域。

据推测，台面啤酒机器人将能够从含有麦芽、酵母、啤酒花油和调味剂的一次性胶囊中生产超过一加仑的啤酒。放入您的胶囊并点击开始。HomeBrew 将在大约两周后准备好饮用新鲜啤酒，具体取决于具体的胶囊。您可以在机器使用应用程序时对其进行监控。完成后，您可以使用水龙头为自己端上一杯，它甚至会自行清洁，为下一批做好准备。

LG 周一晚上宣布了 HomeBrew，并将在 1 月份的CES 上展示这款小工具。该公司尚未指定价格或发布日期。

LG 将在推出时提供五种啤酒风格的胶囊：

IPA

淡色艾尔

英国烈性黑啤酒

比利时威比啤酒

捷克比尔森啤酒

LG 也尚未公布胶囊的价格。

在 CES 上，我有机会看到胶囊，调味料装在看起来有点像 Keurig 杯子的小容器中。三个小杯子里装着香精、啤酒花油和酵母。主要成分装在一个大罐的麦芽汁中，可以滑入机器的左侧。显然，LG 的麦芽汁是从专门从事麦芽提取物的英国公司 Muntons 那里获得的。

您还需要在机器的右侧放水。前面的数字显示屏可让您控制它。使用起来似乎很简单。

虽然麦芽、酵母和啤酒花是用于制作啤酒的典型成分，但我对每个胶囊中包含的额外“调味料”持怀疑态度。使用麦芽提取物作为麦芽谷物的补充剂是家庭酿造中常见的捷径，也许这就是 LG 所说的“调味”。尽管如此，我怀疑装在胶囊中的成分能否生产出优质的精酿啤酒。

从好的方面来说，LG HomeBrew 将在发酵时控制批次的温度和压力，这将帮助您的批次啤酒避免感染(新家庭酿酒商的常见问题)。据推测，胶囊还有助于保持混乱，这就是为什么机器可以在冲泡后有效地自动进行消毒清洁。

尽管如此，除非价格非常合理，否则 HomeBrew 将很难卖。它不适合家庭酿酒师或有抱负的家庭酿酒师。除了点击按钮之外，您实际上并没有做任何事情，因此它不会教您有关该过程的信息。如果您只是精酿啤酒的忠实拥护者，那么这五种选择味道更好，或者极具成本效益，可以让您不必去商店购买新的有趣的六瓶装啤酒。

LG HomeBrew 听起来肯定比PicoBrew Pico Model C等自动啤酒制造商更容易使用——它仍然要求您将啤酒转移到不同的容器中并保持所有物品消毒。不过，Pico 复制了一个真实的过程，因此 LG 需要证明它可以偷工减料，并且仍然生产出真正味道精良的精酿啤酒。