纸上烤鱼是哪里的特色(纸上烤鱼)

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纸上烤鱼是哪里的特色(纸上烤鱼)

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1、原料:鲭鱼两条,葱丝20克、姜丝20克、小米椒20克,糖10克、酱油15克、胡椒粉10克、料酒20克、盐5克铁板烧纸上烤鱼的做法鲭鱼两条2、去内脏去头洗净沥干水分3、鱼里放上葱丝、姜丝、小米椒,糖、酱油、胡椒粉、料酒、盐4、将调料拌匀,鱼身上切开品处格外多放点调料抹均腌制2.5小时以上5、烤箱烤盘上铺上锡纸6、锡纸上刷薄薄一层油7、将姜丝葱丝先放入烤盘里,将鱼放在葱丝姜丝上8、电磁炉调至130度,烤至一面成型时起翻面再烤一下。

2、9、烤至两面成型后刷上韩国烧烤酱继续翻面继续烤至出焦香味。

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