大闸蟹养殖条件和技术(大闸蟹养殖条件)

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1、一、喜水质清澈，溶氧充足，水草丰盛的水体；厌恶肥水、污水，怕缺氧，对不良水质回避性十分明显。

2、二、喜弱光、怕强光，喜安静、怕惊动。

3、当水温达10℃以上时开始摄食，水温过高对河蟹摄食、生长、蜕壳均有抑制作用。

4、三、池塘形状东西长南北狭的长方形，长宽比为5：3。

5、土质池埂较宽，土质紧密，以壤土为好。

6、池塘不漏水，池底淤泥不超过5厘米。

7、拓展资料1.蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助；对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。

8、中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊，其中以长江水系产量最大，口感极其鲜美。

9、2.肉味鲜美，营养丰富，经济价值很高。

10、此蟹只可食活蟹，因死蟹体内的蛋白质分解后，会产生蟹毒碱。

11、3.每100克河蟹食用部分含蛋白质14%，脂肪5.9%，碳水化合物7%，此外，还含有维生素A、核黄素、烟酸，其发热量超过一般鱼类的营养水平。

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