啤酒鸡翅(啤酒鸡)

您好,蔡蔡就为大家解答关于啤酒鸡翅，啤酒鸡相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

2、材料童子鸡：1只; 啤酒：1罐; 姜：3片; 蒜：4瓣; 干辣椒：适量; 花椒：适量; 生抽：30克; 老抽：10克; 色拉油：适量; 料酒：10克; 啤酒鸡的做法1将鸡切块焯水备用2将大蒜、生姜、干辣椒、花椒先在油里炒出香味。

3、开大火，倒入鸡块翻炒1分钟3加入10克料酒，加生抽30克，加老抽5-10克（老抽+生抽就相当于普通酱油的效果）加啤酒1罐4如果觉得水位不够，可以再多加点热水，水位保持与食材持平即可。

4、盖上盖子转小火煮上30-40分钟，开大火将剩余的汤汁收干即可出锅拉。

本文就讲到这里，希望大家会喜欢。