腌芥菜疙瘩放花椒大料的原因(腌芥菜疙瘩放多少盐)
您好,现在渔夫来为大家解答以上的问题。腌芥菜疙瘩放花椒大料的原因,腌芥菜疙瘩放多少盐相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、准备材料:芥菜:10斤、盐:500克、酒:适量。
2、芥菜冼净2、烧一锅开水3、将烧开的白开水混入酒、盐,倒入缸中,趁热倒入洗好的芥菜疙瘩(目的也是灭芥菜疙瘩表面的杂菌),5秒钟捞出别让开水给烫熟了。
3、4、待缸中的水凉透后,再到入芥菜疙瘩。
4、5、密封20天后即可。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。
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