饮食(饮食清单)
您好,现在渔夫来为大家解答以上的问题。饮食,饮食清单相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、糖尿病食物和食谱水果类:苹果:性凉,味甘,有的品种略酸,具有补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑、醒酒等功效。
2、由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀,从而能降低血糖,尤其是餐后血糖,对糖尿病有较好的疗效。
3、梨:性寒,味甘,微酸,属凉性水果。
4、具有生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。
5、主治热病烦渴、肺热咳嗽、痰多、小儿风热、喉痛失音、眼赤肿痛、大便秘结、小便黄少等症。
6、桃:桃子性温,味甘、酸。
7、桃子因含丰富的葡萄糖和果糖,甘甜多汁,具有生津、润肠、活血、消积、益气血、润肤色、养阴敛汗等功效。
8、主治津伤肠燥便秘、经闭、虚劳咳喘、瘀血肿块、阴虚盗汗、冠心病等症。
9、桃子还具有“益颜色、解劳乏”之功效,前人也有“常吃桃子能驻颜”之说。
10、适用于老年体虚及美容。
11、用桃树枝丫间的桃胶煎茶饮服,可治糖尿病和高血压。
12、橙子:果肉性凉,味酸。
13、具有生津清热、消痰降气、和中开胃、醒酒止渴等功效。
14、主治热病伤津、身热汗出、口干舌燥、咳嗽痰喘、纳呆脘闷、酒醉口渴等症。
15、柚:性寒,味甘、酸。
16、具有下气消痰、健胃消食、水肿止痛、利咽消炎等功效。
17、主治胃病、食积不化、慢性咳嗽、痰多气喘、咽喉痒痛、热病口渴等症。
18、据实验证明:柚子有抗炎作用,其成份是柚皮甙,对病毒感染还有抑制作用。
19、同时,有人认为柚子新鲜果汁中,含有胰岛素样成分,能降低血糖,保护心血管的作用,糖尿病、心脏病、高血压肥胖患者宜常食。
20、荔枝:性温,味甘、酸。
21、具有补气健脾、养血益肝、止渴、益智、通神、解毒、止泻等功效。
22、主治脾虚久泻、呃逆不止、血虚崩漏、小儿遗尿、瘰疬、疔毒、痘疹等症。
23、樱桃:性温,味甘。
24、具有益气补虚、脾胃功能失调、发汗、祛风透疹、解毒、滋肤美颜等功效。
25、主治缺铁性贫血、瘫痪、四肢麻木、风湿性关节炎、痛风、腰背疼痛、冻疮、贫血、烧烫伤等症。
26、因其中含有果胶,能增加胰岛素的分泌量,可使血糖下降,有治疗糖尿病作用。
27、杨梅:性温,味甘、酸。
28、具有生津解渴、和胃消食的功效。
29、主治祛痰、止呕、消信、痢疾、霍乱吐泻、胃肠功能失调、糖尿病等症。
30、糖尿病人能食用黑巧克力和蓝莓。
31、2、五谷杂粮类:小麦:功效:小麦性凉,味甘。
32、具有养心安神,益肾,健胃厚肠,除热止渴,敛汗,止痢等功效。
33、主治糖尿病、神志不安、虚烦不眠、心悸怔忡、癔病、脾虚泄泻等症。
34、燕麦:又名皮燕麦、雀麦、野麦。
35、功效:燕麦性温,味甘。
36、具有益肝和脾、滑肠催产的功效。
37、主治病后体虚糖尿病、纳呆、便秘、难产等症。
38、此外还有止汗、止血的功效,或治虚汗、盗汗、出血等症。
39、由于其滑肠、催产,故孕妇禁食。
40、荞麦:又名莜麦、油麦、乌麦、花荞、三角麦、玉麦、甜荞麦。
41、功效:荞麦性凉,味甘。
42、具有清热利湿、开胃宽肠、下气消积等功效。
43、主治头风疼痛、胃肠积滞、痢疾热泻、疮疖丹毒糖尿病、白浊带下等症;外用可清热解毒。
44、由于荞麦中含有红色荧光素,花中尤多,部分人食用后可产生光敏感症(荞麦病),如耳、鼻等处发炎肿胀,眼结膜炎,咽炎,喉炎,支气管炎等,应当引起注意。
45、因其性寒,食之能动寒气、发痼疾,患皮肤过敏及脾胃虚寒者禁食。
46、小米:功效为性凉、味甘、咸。
47、具有清虚热、补虚损、健脾胃等功效。
48、主治病后、产后体虚、脾胃虚弱、不思饮食、呕吐泄泻、小儿消化不良、口干烦渴等症;还有滋阴液、养肾气的功效,可治消渴口干、腰膝酸软、止泄痢、利小便;外用还可治赤丹及烫、火灼伤等。
49、小米为碱性食物,因此,风湿病、痛风、糖尿病等血中酸度太高不能食用酸性谷物的人,食用小米不会有任何不适。
50、玉米:功效是性平,味甘。
51、具有调 中开胃、通便利水,降糖、降血脂等功效。
52、主治胃纳不佳、慢性肾炎水肿、尿路结石、腹水尿少、糖尿病、高血脂症、浮肿、黄疸等症。
53、大豆:大豆性平、味甘。
54、具有补虚清热、利便、除湿、健脾、宽中等功效。
55、主治面黄体弱、胃中积热、水肿、小便不利、风湿痹痛、习惯性便秘等症。
56、黄豆有“宽中下气、利大便、消肿毒”的功效。
57、常服可防治高血压、动脉硬化、糖尿病等病症。
58、黑豆:黑大豆性平、味甘。
59、具有补肾滋阴、补血活血、除湿利水、祛风解毒等功效。
60、主治肾虚消渴、不孕不育、耳聋、盗汗自汗、产后诸疾,中风脚弱、血虚目暗、下血、水肿胀满、脚气、黄疸浮肿等症。
61、还可治风痹筋挛、骨痛。
62、薏米:性凉、味甘、淡。
63、具有清热排脓、利水渗湿、健脾止泻等功效。
64、主治水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、小便短赤、筋脉挛急,肺脓肿、肠痈、阑尾炎、热淋、石淋消渴等症。
65、绿豆:性寒、味甘。
66、具有清热解毒、消暑利尿等功效。
67、主治热痱疮痈、各种水肿、水火烫伤、乳痈、消渴、痄腮、暑热烦渴,降血脂及各种中毒等症。
68、并有抗过敏功效,可治荨麻疹等变态反应性疾病。
69、豌豆:性平,味甘。
70、具有和中下气、解毒利水等功效。
71、主治小便不畅、下腹胀满、产后乳汁不下、糖尿病、脚气、痈肿等症。
72、豇豆:性平、味甘。
73、具有健脾补肾功效。
74、主治食积、腹胀、小儿消化不良、嗳气、糖尿病、带下等症。
75、外用可消肿解毒。
76、扁豆:性平,味甘。
77、具有祛暑、化湿、健脾和中等功效。
78、主治暑湿杂症、脾虚泄泻、赤白带下,小儿疳积等症。
79、豆腐:性凉、味甘。
80、具有宽中和胃、生津润燥、清热解毒等功效。
81、主治目赤、消渴、便秘、咽痛、肺热痰多、胃火口臭等症,并解硫、碘、酒精中毒。
82、豆腐皮:又名腐竹、豆腐衣、千张。
83、性平、味甘、淡。
84、具有清肺养胃之功效。
85、主肺热咳嗽、热病伤津、大便干结消渴等症。
86、3、水产类:青鱼:又名黑鲩、螺蛳青、青鲩、乌鲭等。
87、肉性平,味甘。
88、具有补气养胃、醒脾、化湿利水、祛风除烦等功效。
89、主治脾胃虚弱、食少乏力、脚气湿痹、烦闷、疟疾、血淋等症。
90、青鱼胆汁有清热解毒作用。
91、2、泥鳅:性平味甘。
92、具有补中益气,祛风利湿,解毒消炎等功效。
93、《本草纲目》说:“泥鳅暖中益气。
94、”主治湿热黄疸、阳痿早泄、体虚乏力、消渴、小儿盗汗、病毒性肝炎、痔疮、手指疔、疥癣和慢性溃疡久不愈等症。
95、本品补而能清,属虚者可用,兼有者更适宜,为肝胆疾病、糖尿病、泌尿系统疾病的调养佳品,但不宜过食,过食腹胀痛,肝病有肝昏迷倾向者忌食。
96、3、蚌:性寒、味甘、咸。
97、具有滋阴清热、明目解毒等功效。
98、主治烦热、消渴、崩漏带下、痔瘘、目赤、咳嗽、胃热呕恶、酒毒、湿疹、肾虚等症4、蚬:性寒,味甘、咸。
99、具有清热、利湿、解毒、消肿的功效。
100、主治小便涩痛、目赤肿痛、痰喘、反胃、消渴、黄胆、湿毒、脚气、疔疮肿等症。
101、5、黄鳝:肉性温、味甘。
102、具有补中益气、祛湿、祛风止痉、强筋骨等功效。
103、主治腹冷便溏、身体虚弱、内痔出血、阳痿早泄、脱肛、子宫脱垂、虚劳咳嗽、消渴下痢、筋骨软弱、化脓性中耳炎等症。
104、6、蛤蜊:性寒、味咸。
105、具 有滋阴润燥、利水消肿、化痰软坚等功效。
106、阴虚消渴、水肿崩漏、带下、失眠、腰酸、尿少、痰饮、痔疮、淋巴结肿大、甲状腺肿大等病症。
107、因其性寒,故阳虚体质、脾胃虚寒、腹痛、泄泻患者不宜食用。
108、不能多食,多食有破血作用。
109、7、海参:性温,味咸。
110、具有补肾益精、养血润燥、强阳、滋阴、调经、养胎、利产等功效。
111、主治精血亏损、病后虚弱、消瘦乏力、阳痿、梦遗、早泄、小便频数、各种失血后贫血,以及催奶、外伤出血、肠燥便秘、肺结核、神经衰弱等症。
112、海参中所含的海参素能抑制多种霉菌和某些肉瘤;海参能防护宫颈癌放射治疗的直肠反应。
113、海参所含的软骨素硫酸具有“驻颜 ”抗衰老的作用。
114、海参还可以提取结构类似皂甙的毒素,对于中风的痉挛性麻痹有效。
115、由于海参性温,不宜多食,尤其脾胃虚弱、痰多便泄的人,应该少食或者不食。
116、8、田螺:肉性寒,味甘。
117、具有清热利尿、消暑解渴、滋阴养肝等功效。
118、主治小便不利、湿热、黄疸、痔疮、目赤、便血、中耳炎、肾炎、消渴等症。
119、田螺肉性寒,不易消化,过食容易令人腹痛泄泻,解救方法可用木香磨酒解之。
120、4、其他产品1.蜂胶:巴西蜂胶具有很好的预防和治疗糖尿病的效果,可以增强体力,增强免疫力,能对抗因糖尿病引起的伤口不易愈合和溃疡症状。
121、2.南瓜籽油:德国营养学家经过长达8年的研究发现南瓜籽油有独特的营养和功效: 1. 含有多种不饱和脂肪酸,主要是B-Sitostesin和亚麻油酸等,能有效处理人体内脂肪、胆固醇、对防止动脉硬化,糖尿病有很好的疗效。
122、【糖尿病的几种食疗粥】1:三七 山药粥:三七5克,生山药60克、粳米60克、酥油适量,粳米加水如常法煮粥。
123、山药去皮为糊后用酥油炒,令凝,用匙揉碎,放人粥内拌匀,可作早点食用。
124、 功能:润肺健脾,益气固。
125、 适应症:气阴两虚或阴阳两虚型糖尿病。
126、症见神疲乏力,口干咽干,食欲减退,腰膝酸软,大便于结或泄泻与便秘交替出现,或兼见心悸自汗,或眩晕耳鸣,或肢体麻痛,或视物模糊。
127、舌胖有齿痕或舌质暗淡,苔白或干,脉沉细无力。
128、 2: 葛根粉粥:葛根30克、粳米50克。
129、将葛根切片,水磨澄取淀粉,粳米浸泡一宿,与葛根粉同入砂锅内,加水500毫升,文火煮至粥稠服用。
130、 功能:清热除烦,生津止渴。
131、现代药理研究证明葛根有降低血糖作用,并能扩张心脑血管,具有温和的降血压作用。
132、 适应证:阴虚火旺型糖尿病,症见口干多饮,心烦易怒,性情急躁,多食易饥,大便干结,尿色混黄,舌红少津,舌苔黄燥,脉象滑数。
133、 3: 生地黄粥:鲜生地150克,洗净捣烂,用纱布挤汁。
134、先用粳米50克,加水500毫升,煮成稠粥后,将生地黄汁加入,文火再煮一沸,即可食用,每日一至二次。
135、 功能:清热凉血,养阴生津。
136、现代药理研究表明生地具有加强心肌收缩,利尿及降低血糖作用。
137、 适应证:阴虚热盛型糖尿病,症见烦渴多饮,多食易饥,尿频量多,大便干结。
138、舌红少津,苔黄而燥,脉滑数。
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