火车便当 意思(火车便当是什么意思)
您好,现在渔夫来为大家解答以上的问题。火车便当 意思,火车便当是什么意思相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、火车便当,为铁路车站或车厢内所贩售的便当。
2、日语称作“駅弁”。
3、火车便当在车站内部月台上贩售,或是在列车上贩售的饭盒以米饭主食才算是饭盒,欧美地区以对于 Lunch(午餐) Dinner(晚餐)较为模糊 面包,三明治,点心为主的并不是饭盒所以并不在此范围。
4、人们长距离移动,也就是长时间被拘束在列车上,依搭车时间有时会需要用餐。
5、因此出现了在车站或车厢贩售便当的型态。
6、扩展资料台湾台铁火车便当早年以排骨便当,一片排骨肉,一个卤蛋,一片豆干,几片萝卜干,在列车上叫卖由列车服务人员在车厢上巡回叫卖“扁东~扁东~” 铁盒贩售在食用完毕后铁制便当盒回收清洗,因回收率不佳(乘客带回铁制便当盒)成本过高,时代进步饭盒也改用木片,现在也改用纸盒包装贩售。
7、早年台铁东部干线,福隆火车站有许多在月台上卖便当的私人便当在中午时刻月台上“扁东~扁东~”的叫声贩售月台上交便当车厢内伸手付钱,菜色不同于台铁餐厅单一,有多种菜色可供选择。
8、日后应涉及交易行为采招标方式开放贩售直到2007年流标,福隆火车站“扁东~扁东~”的叫声已不复在。
9、参考资料来源:百度百科-铁路便当(火车便当)。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。
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