绿豆糕的简易做法（绿豆糕怎么做）

大家好，小牛来为大家解答以上问题。绿豆糕的简易做法，绿豆糕怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、材料：绿豆200克，白糖适量，水50克，月饼模具一套。

2、提前24小时左右泡绿豆。

3、将四季豆浸泡，去皮。

4、放入蒸笼，大火蒸30分钟左右。

5、用开水将白糖融化制成糖水。

6、蒸熟的绿豆用勺子压成豆瓣酱。

7、边压边加一点糖水。糖水要一点一点加。如果粘度足够，就不要加糖水了。

8、把捣碎的豆瓣酱压一下，再筛一遍。

9、放入月饼模具中，然后压制成型。所有其他的豆泥都是用同样的方法制作的。

10、泥也可以放锅里炸，然后做成绿豆糕，会更香。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。