新手包粽子的简易方法(新手包粽子的简单方法)
大家好,小牛来为大家解答以上问题。新手包粽子的简易方法,新手包粽子的简单方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、首先将芦苇叶浸泡3小时以上,这样包的时候就不容易裂漏米了。取两片芦苇叶,交错叠在一起,羊毛面相对,以防滑落。
2、从芦苇叶的第三部分折出一个漏斗形状,舀一勺糯米,加入自己喜欢的馅料,然后再舀一勺糯米,轻轻按压,用上面的芦苇叶盖住糯米,用食指按压芦苇叶。
3、把左边多出来的叶子折下来,用大拇指压住,把右边多出来的叶子折下来,用中指压住,用手捏前角,再把多出来的叶子从右边折回来。
4、从中指把绳子拉进来,绕在手掌上,拉紧系好。不要拧得太紧,否则会沸腾。然后就可以把包好的粽子拿去蒸了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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