煤油和水哪个比热容大（什么叫比热容）

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解答：

1、煤油的比热容是1焦耳每千克度，水的比热容是4200焦耳每千克度。1小于4200，所以水的比热容大。

2、比热容，用符号C表示，也叫比热容，简称比热，是指1克物质上升每度所需的热能。比热容又称比热容，是热力学中常用的物理量，表示物体吸热或散热的能力。比热容越大，物体的吸热或散热能力就越强。是指单位质量的某种物质在单位温度上升或下降时吸收或释放的热量。国际单位制中的单位是焦耳每千克凯尔，即把1千克物质的温度升高1凯尔所需的能量。

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