谢林讲座：婴幼儿营养

谢林讲座：婴幼儿营养

婴幼儿的营养与保健

谢林

吉林大学

谢林，女，汉族，中共党员，医学博士，副教授，硕士生导师，1971年6月3日出生于吉林省长春市。 1996年至今在白求恩医科大学预防医学院营养与食品卫生教研室任助教、讲师和副教授职务，吉林省营养学会常务理事兼秘书长。

新生儿期、婴儿期、幼儿期营养需求各不同，半岁内脂肪有助于大脑神经发育，4个月内不能吃淀粉，不能 消化，1岁内少吃甜食，会影响出牙。补钙不能盲目，一般800ml/天的乳汁足够供应钙的需求，4个月后需从膳食中补充含铁的食物及米粉，有利于大脑发育，4-6个月后需从膳食中获取锌，如肝、蛋黄、奶粉，有利于皮肤，食欲、生长发育。缺碘会造成呆小症，智力发育障碍，这种损害是不可逆的，哺乳妈妈不能吃多了盐所以可以多吃紫菜、海带。补充维生素D可以预防佝偻病，与维生素A都是脂溶性的，不宜补充过量，会蓄积体内导致中毒，只需保证膳食平衡。隔着窗户晒太阳无效。

1、母乳喂养六个月后（具体要求是婴儿体重为出生时的两倍，可以坐起来，吃250ML奶不到4个小时又饿了，24小时需要1000ml以上奶），要添加辅食，否则容易缺铁和锌，造成营养不良，一岁前以液体或泥为主，一岁后可以有固体。但过早会伤胃。2、母乳喂养，婴儿需要在两周后摄取维生素d或者通过晒太阳补充。3、一岁以内，喝母乳或奶粉，三岁以后，必须喝配方奶粉。4、人工喂养：每公斤95千卡，分6到8次喝，温度不要太烫5、混合喂养：在合理添加辅食的同时继续母乳喂养至两岁或两岁以上有助于儿童生长发育和健康。6、吐舌反射：说明拒绝吃辅食，一般四个月后消失。不能强迫孩子吃。7、添加辅食的顺序：首先添加强化铁或锌的米粉（谷类食物，如婴儿营养米粉，自己做的米糊糊不.....

婴幼儿营养（三）的笔记

1、鼓励喂食2、不强迫喂食3、形状和颜色丰富促进孩子吃东西4、多微笑5、喂养最好是固定的场所和时间，不要看电视、玩玩具等等。6、吃饭时间不要过长，20到30分钟7、半岁以内不能喝纯牛奶，一定选择婴儿配方奶粉。8、尽早估计孩子自己喂食9、时刻监测孩子的身体状况10、12月后，谷类食物40—110g，蔬菜和水果各25-50g，蛋黄1个，鱼禽畜肉25-40g，烹调油5-10g11、婴幼儿常见几种病：营养缺乏病，蛋白质能量营养不良，缺铁贫血，佝偻病