老婆饼的做法视频(老婆饼)

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老婆饼的做法视频(老婆饼)

您好,蔡蔡就为大家解答关于老婆饼的做法视频,老婆饼相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

2、材料低筋面粉:340克; 糯米粉: 120克; 椰蓉: 30克; 猪油(板油):120克; 白糖:160克; 水:250克; 色拉油:4大匙; 芝麻:40克; 老婆饼的做法1油皮(低粉220克、猪油60克、糖40克、水100克)静置20分钟2油酥(低粉120克、猪油60克)静置20分钟3内馅制作:糖120克、水150克、色拉油4大匙放锅中煮到水开、加入糯米粉120克和芝麻40克拌均、如果粘手,放冰箱冷冻30分钟就好4将油皮和油酥分别分成16个小剂子5油皮包油酥6包好压平7擀长8卷起9擀长10卷起11压平12包馅13包好14外表刷蛋黄液,用小刀划两刀15放入平底锅中烙熟16成品。

本文就讲到这里,希望大家会喜欢。

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