买的大闸蟹是冷水下锅还是热水（大闸蟹是冷水下锅还是热水下锅）

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买的大闸蟹是冷水下锅还是热水，大闸蟹是冷水下锅还是热水下锅解答：

1、我们蒸大闸蟹的时候，往锅里放冷水就够了。蒸嫩蟹只需十分钟左右。需要注意的是，蒸之前一定要清洗干净。

2、清洗螃蟹很简单。我们只需要先把它们放入水中清洗。注意仔细刷蟹口附近和脚中间的污垢。螃蟹清洗干净后，放入流动的水下清洗。

3、另外蒸螃蟹的时候，要注意把蟹肚向上蒸，这样蟹黄就不会轻易漏出来了。我们也可以在蒸螃蟹的水中放一些大葱、姜片和料酒，这样可以去除螃蟹的腥味。

4、蒸大闸蟹可以用冷水煮，十分钟左右就可以蒸熟。蒸螃蟹的时候，需要先把它口和腿附近的脏东西擦洗干净，然后用流水冲洗干净，然后把螃蟹的肚子朝上放入锅中蒸，也可以在水里放一些大葱、姜片和料酒，去除螃蟹的腥味。

5、我们蒸大闸蟹的时候，往锅里放冷水就够了。蒸嫩蟹只需十分钟左右。需要注意的是，蒸之前一定要清洗干净。

6、清洗螃蟹很简单。我们只需要先把它们放入水中清洗。注意仔细刷蟹口附近和脚中间的污垢。螃蟹清洗干净后，放入流动的水下清洗。

7、另外蒸螃蟹的时候，要注意把蟹肚向上蒸，这样蟹黄就不会轻易漏出来了。我们也可以在蒸螃蟹的水中放一些大葱、姜片和料酒，这样可以去除螃蟹的腥味。

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