超市买的泡发的大木耳可以放多久（超市买的湿木耳能放多久）

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超市买的泡发的大木耳可以放多久，超市买的湿木耳能放多久解答：

1、我们通常可以在超市买到的湿木耳，通常是用干木耳浸泡制成的。这种真菌通常可以在室温下保存一天左右，如果放在冰箱里冷藏，可以保存两三天。

2、在家里煮木耳的时候，我们也可以直接买干木耳浸泡一下。但是需要注意的是，菌类在水中浸泡的时间最好不要超过四个小时，否则可能会产生一些有害物质。

3、泡木耳一般可以用来制作凉拌木耳。我们只需要将泡好的木耳倒入锅中焯水，然后将大蒜和剁椒酱倒入锅中翻炒至香。最后倒入加酱油、盐、醋、香油的木耳，搅拌均匀。

4、超市买的湿菌常温下可以保存一天左右，放冰箱冷藏可以保存两三天。超市卖的湿木耳一般都是泡过的干木耳。我们可以把这种黑木耳放入水中焯一下，然后和盐、酱油、香油等东西混合，做成凉拌黑木耳。

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