阿胶糕的制作方法与配料(阿胶糕的制作方法与配料)
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阿胶糕的制作方法与配料,阿胶糕的制作方法与配料解答:
1、阿胶糕是一种美容养颜的佳品,所以现在很多女性都喜欢买阿胶糕。其实我们也可以在家做阿胶糕,不用出去买。
2、制作阿胶糕,需要将500克阿胶粉碎,用750毫升黄酒浸泡两三天。然后根据自己的喜好,准备一些烤核桃,洗净,切段,炒红枣,桂圆,枸杞。
3、然后取出冰糖300克,和泡好的阿胶、黄酒一起放入锅中煮至阿胶糊可以挂旗,最后将准备好的材料和熟黑芝麻粉倒入阿胶中,搅拌均匀,放入模具中冷藏。
4、制作阿胶糕,将500克阿胶和750毫升黄酒一起浸泡两三天,然后准备烤核桃和炒红枣、桂圆、枸杞。然后将300克冰糖、阿胶、黄酒倒入锅中煮沸,最后倒入准备好的配料和黑芝麻粉,搅拌均匀,放入模具中冷藏。
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