干豆油皮用热水还是凉水泡(豆油皮用冷水还是热水泡)

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干豆油皮用热水还是凉水泡(豆油皮用冷水还是热水泡)

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干豆油皮用热水还是凉水泡,豆油皮用冷水还是热水泡解答:

1、浸泡豆油皮应以冷水为主。

2、用冷水浸泡豆油皮,口感和韧性更好,但需要很长时间,可以提前半天浸泡。

3、如果用热水浸泡,大豆油皮不容易形成,温度过高会使其腐烂。

4、此外,还可以选择用温水浸泡,这样可以有效缩短时间,而且浸泡出来的味道还不错。

本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。

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