腌糖蒜几天入味（腌糖蒜的方法和技巧窍门）

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腌糖蒜几天入味，腌糖蒜的方法和技巧窍门解答：

1、用糖腌制大蒜并不难。首先，我们准备大蒜、白糖、陈醋、盐、清水、酱油等。去掉大蒜的外皮，然后用冷开水浸泡一天左右，减少大蒜里面的辣味，然后沥干水分，放入筛子中均匀撒上一层盐和糖腌制24小时，腌制的时候记得翻面。

2、锅中倒入清水，加入醋、酱油、糖、盐等。煮开后搅拌均匀，然后让它冷却，然后准备一个干净无油的泡菜坛子，把沥干的大蒜放进去，倒入准备好的糖醋汁，让它经过大蒜，在上面压上消毒过的石头，最后盖上盖子，把糖和大蒜一起腌制。

3、准备大蒜、白糖、陈醋、盐等材料，将大蒜去皮，放入冷开水中浸泡，沥干水分，撒上盐和糖腌制24小时，放入泡菜坛子中备用，将清水、醋、酱油、糖等材料倒入锅中制成糖醋汁，倒入大蒜中，用石头压住，盖上盖子。

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