水煮荷包蛋怎么煮（水煮荷包蛋怎么煮）

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水煮荷包蛋怎么煮，水煮荷包蛋怎么煮解答：

1、首先，往锅里倒入足够的水，然后加入两勺盐。大火冒泡后，将火稍微调低。敲入两个鸡蛋，盖上盖子，继续用小火煮。鸡蛋凝固后，用锅铲铲掉鸡蛋底部，继续小火煮。

2、如果你喜欢吃软鸡蛋，那么我们可以煮到蛋黄稍微凝固。如果你喜欢煮得好，继续盖上盖子煮几分钟。火不宜过猛，否则蛋黄会被冲走而不凝固，影响外观和口感。

3、水煮荷包蛋还是很简单的。锅中烧开水，加入适量的盐，将煮好的鸡蛋用大火煮开，然后转小火，放入两个鸡蛋，待蛋清凝固后用锅铲稍微铲一下底部，防止粘锅，继续小火煮。注意烹饪方式可以根据自己的口味进行调整，但不能火力太大。

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