苹果氧化了会营养流失吗(苹果氧化了还有营养吗)

彼岸花开忆流年
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苹果氧化了会营养流失吗(苹果氧化了还有营养吗)

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苹果氧化了会营养流失吗,苹果氧化了还有营养吗解答:

1、无论是苹果被氧化,还是苹果汁被氧化,都是有营养的。

2、苹果被氧化,多半是因为里面的亚铁离子被氧化成铁离子,不会造成营养的流失,只会减少里面的多酚,营养价值不会有太大变化。

本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。

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