速冻花蛤去沙的做法(速冻花蛤如何去沙)
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速冻花蛤去沙的做法,速冻花蛤如何去沙解答:
1、通常速冻蛤蜊都是死的,不能自己开壳,所以传统的盐水浸泡方法对这种蛤蜊不起作用。
2、要想将速冻蛤蜊去沙,首先要准备一壶清水,加热至沸腾,然后将速冻蛤蜊倒入沸水中,待锅中的水再次沸腾后捞出蛤蜊。这时,大部分蛤蜊的壳应该被打开。
3、然后我们可以用刷子把蛤蜊肉里面的沙子全部刷干净,但是这种方法会在一定程度上影响蛤蜊的新鲜口感,所以有条件的话最好买活蛤蜊。
4、速冻蛤蜊去沙,先往锅中倒入适量的水,加热至沸腾,然后把速冻蛤蜊倒入锅中,煮至锅中的水再次沸腾。这时,蛤蜊的壳几乎被打开了,我们可以用刷子清理里面所有的沙子。
5、通常速冻蛤蜊都是死的,不能自己开壳,所以传统的盐水浸泡方法对这种蛤蜊不起作用。
6、要想将速冻蛤蜊去沙,首先要准备一壶清水,加热至沸腾,然后将速冻蛤蜊倒入沸水中,待锅中的水再次沸腾后捞出蛤蜊。这时,大部分蛤蜊的壳应该被打开。
7、然后我们可以用刷子把蛤蜊肉里面的沙子全部刷干净,但是这种方法会在一定程度上影响蛤蜊的新鲜度,所以有条件的话最好买活蛤蜊吃。
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