做凉虾没石灰水能做吗(凉虾没有石灰水怎么办)
大家好,我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索做凉虾没石灰水能做吗,凉虾没有石灰水怎么办的信息,大家一起来看看吧。
做凉虾没石灰水能做吗,凉虾没有石灰水怎么办解答:
1、没有石灰水的虾可以用绿豆淀粉代替,味道也差不多,也能让它更好的成型。
2、首先我们准备绿豆淀粉、水、大蒜等食材,将绿豆淀粉混合放入沸水中使其半透明,然后在碗中准备水,用漏勺将淀粉滴入冷水中,冷藏十分钟,加入调味料。
本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。
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