麻山药豆出芽了再吃有毒不(麻山药豆发芽能不能吃)

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麻山药豆出芽了再吃有毒不(麻山药豆发芽能不能吃)

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麻山药豆出芽了再吃有毒不,麻山药豆发芽能不能吃解答:

1、山药豆发芽后还是可以吃的,因为山药豆发芽后不会产生茄碱等对人体有害的物质,但是在发芽的过程中,它们的营养价值会降低,吃起来也不会太新鲜。

2、建议山药豆入药后炖煮,可以杀菌、杀灭有害成分。

本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。

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