草莓酱做法(草莓酱)

您好,蔡蔡就为大家解答关于草莓酱做法，草莓酱相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

2、材料草莓：1000克; 柠檬：1个; 冰糖：80克; 食盐：2勺; 草莓酱的做法1主要原料集合，盆中放入适量的水，加入2勺食盐，待盐化开后，将草莓放进去浸泡20分钟左右，之后用流动的水冲洗2遍，沥干水分2洗净的草莓，去除根蒂3放入料理机中的，打成草莓泥4将草莓泥倒入不粘锅中，加入冰糖，中小火熬煮，熬煮过程中不停的搅拌，以免粘锅5取新鲜的柠檬，对半切开，挤出柠檬汁6待草莓酱熬煮浓稠，差不多量少一半的时候，加入柠檬汁，搅拌均匀，再次熬煮沸腾后即可关火7将装草莓酱的容器放入沸水中滚煮2分钟后捞出，沥干水分8待容器冷却后，即可装入草莓酱，冰箱冷藏保存，至少可以放半个月。

本文就讲到这里，希望大家会喜欢。