苹果切开后变色的原因（苹果切开多久不能吃）

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苹果切开后变色的原因，苹果切开多久不能吃解答：

1、正常情况下，我们可以继续吃切好的苹果，只要不变质，所以如果保存得当，切好的苹果即使保存一两天也可以继续吃，但是这个时候苹果的口感会很差。

2、通常我们吃苹果的时候，最好在20分钟之内吃完切好的苹果，因为这个时候苹果里面的营养是不会流失的，这样苹果里面的营养就不会浪费了。

3、需要注意的是，切好的苹果接触空气后会被氧化，苹果的颜色会变黄。如果我们关心这一点，我们应该在保存时将切好的苹果从空气中分离出来。

4、苹果一般切一两天就不能吃了。通常，只要苹果不变质，我们可以继续吃，但如果条件允许，最好在二十分钟内吃完。需要注意的是，切好的苹果最好保持密封状态，以免其接触空气而氧化变色。

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