蘑菇长了霉菌还可以吃吗(干蘑菇长霉菌了还能吃吗)
大家好,我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索蘑菇长了霉菌还可以吃吗,干蘑菇长霉菌了还能吃吗的信息,大家一起来看看吧。
蘑菇长了霉菌还可以吃吗,干蘑菇长霉菌了还能吃吗解答:
1、蘑菇长霉后不建议继续食用干蘑菇,因为蘑菇原本是由细菌等物质组成的食物。
2、发霉后,里面的组织结构会发生变化,还会有霉变反应,产生各种霉菌毒素,如黄曲霉毒素等。
3、这些霉菌具有高度致癌性,会对人体造成很大伤害。
本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。
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